非常食介助・摂取訓練

逗子で特別養護老人ホーム「逗子ホームせせらぎ」を運営しています
9月は防災週間があるということで
今年も数日に分けて総合防災訓練を
行います。
まず、第一弾として「非常食介助・摂取訓練」を
実施いたしました。


今日はケア職員に混ざって、事務職員現場に参戦!
と言っても難しいことはせず、非常食(缶詰など)を皿にもりつけ、
ちょっとした食事介助を現場職員指導のもと行いました。
ちなみに今日のメニューは
アルファー米の炊き込みご飯
切り干し大根
鳥レバー生姜煮
杏仁豆腐       
全ての非常食に関して決して美味からずしかし不味からず… 
特別美味いという感じではなかったですが、
非常事態の何も無い状況下では、たぶん美味しく感じるんでしょうね。
次は緊急通報訓練を予定しております。その際はまたご報告いたします。

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