秋の新作！
逗子ホームせせらぎ
逗子で特別養護老人ホーム「逗子ホームせせらぎ」を運営しています。
秋のせせらぎ祭りの模擬店コーナーで
今年初めて「チョコバナナ」に挑戦！
恒例のバナナの叩き売りに止まらず
一手間加えて…
最近、あちらこちらのお祭りに伺うと当たり前のように
「チョコバナナ」があり、せせらぎ祭りでも出しては…という提案で
先ほど試作品を作ってみました。
チョコを溶かしてバナナにコーティングするだけ、という事なんですが、
実はチョコレートの種類などで、固まるのに結構な差が…
一般的に市販されている板チョコでは、なかなか固まらず、
専用のコーティングチョコであれば、５分程度でコーティング完了！！
バナナを切って棒を入れ、チョコをコーティング、最後は真茶なバナナに
少々お化粧をして！「はい、完成！！」
あまり手間暇かからず、美味しい「チョコバナナ」がお祭りに
提供できそうです。
皆様お楽しみに！！
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投稿者プロフィール
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逗子の特別養護老人ホーム「逗子ホームせせらぎ」です。
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