ハヤシライス
逗子ホームせせらぎ
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今日のせせらぎの昼食はハヤシライスでした。その他に
パンプキンサラダにコーンスープ。そして忘れてはならな
い福神漬け！・・・と、ここで福神漬けのお話を。
明治１８年に上野の漬物店の「酒悦」の店主が考案し、
全国に広まり、７種類の野菜を使っていることから
七福神に見立て、店が不忍池の弁財天近くにあった
ことから「福神漬け」と命名されたそうです。
普段、何気なく口にしている福神漬けも、歴史を感じながら食すると深い味になりました！
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逗子の特別養護老人ホーム「逗子ホームせせらぎ」です。
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