絹さや
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丹精こめて作った絹さやの収穫時期となりました。
スーパーで売られている状態の絹さやしか知らず、
恥ずかしながら、ぶら下がっている絹さやを始めて
目にしました。
あっちにもこっちにも絹さやがぶら下がり、ちょっと
可愛い光景です。おまけに絹さやの花もとても愛らしく感動しました。目からうろこ の今日でした。
収穫後の絹さやは・・・次は調理スタッフの手で美味しい食材に姿を変え、ご利用者に提供させていた
だきます。
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逗子の特別養護老人ホーム「逗子ホームせせらぎ」です。
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