2008年1月16日
逗子で特別養護老人ホーム「逗子ホームせせらぎ」を運営しています 本日の昼食のメインは 「かわり巻き寿司」 かなり手のこんだ一品となっており 味も天下一品!!と調理担当者の自信作！
2008年1月10日
逗子で特別養護老人ホーム「逗子ホームせせらぎ」を運営しています 今日は夕飯のメインデッシュ！ からあげをご紹介。 ご利用者の皆さんの大好物でもありますが、 何を隠そう私の大好物…
2008年1月7日
逗子で特別養護老人ホーム「逗子ホームせせらぎ」を運営しています 先日ご紹介した八百屋さんからの「春の七草」を調理し、 本日の朝食としていただきました。
2007年12月25日
逗子で特別養護老人ホーム「逗子ホームせせらぎ」を運営しています 19日に一足早いクリスマス食事会をしたばかりなので、 今日は何もしない．．．。 ということは無く、 昼食も、くるくるビーフ、フルーツポンチと、 クリスマスカ […]
2007年12月17日
逗子で特別養護老人ホーム「逗子ホームせせらぎ」を運営しています 今日の夕飯のメインデッシュは 肉団子＆野菜ソテー。 副食で、黒胡麻豆腐とハスのきんぴら。 デザートにみかん。
2007年10月24日
逗子で特別養護老人ホーム「逗子ホームせせらぎ」を運営しています 毎年恒例の「秋のせせらぎ祭り」 平成１９年１０月２８日（日） 午前１０時〜午後２時開催 今日の夕飯のメインディッシュは 「鳥の照り焼き」 黄金色に輝く照りと […]
2007年10月5日
&emojibirthday;おかげ様で当ブログも３年目を迎えました&emojibirthday; 逗子で特別養護老人ホーム「逗子ホームせせらぎ」を運営しています 今日のランチはおでん！ いつもと変わらないメニューですが […]
2007年9月3日
逗子で特別養護老人ホーム「逗子ホームせせらぎ」を運営しています 本日の夕食は夏の魚料理の代表格「鯵の南蛮漬け」です。 揚げたての鯵をつけ汁にじゅっとつけて、しゃきしゃき とした野菜と一緒に頂く。やわらかい酸味も有り、食欲 […]
2007年8月14日
逗子で特別養護老人ホーム「逗子ホームせせらぎ」を運営しています 今日のお昼は中華ランチのようです。 メインデッシュは「酢豚」 副菜に春雨サラダに サツマイモとりんごの甘煮、スープにごはん。
2007年7月30日
逗子で特別養護老人ホーム「逗子ホームせせらぎ」を運営しています 今日は土用の丑の日。 せせらぎでも、昼食に鰻をださせて いただきました。 脂ののったふっくらした鰻、大変美味しそうでした。
